Mr.R 之 Birthday Dinner 法國大餐。🇫🇷

法...

Mr.R 之 Birthday Dinner 法國大餐。🇫🇷

法式燒春雞🐔
＊洋蔥薯仔蔬菜作底，牛油香草作醃，來來回回焗了三轉。
黑松露帶子🍄
＊綠色是青豆蓉，伴碟企身的脆脆是芝士來喔，不用炸只作煎也好吃。
鵝肝牛柳佐紅酒汁🍷
＊易學難精的煎牛，常常口念咒語般每面煎100秒。鴨肝要更快，兩分鐘內K O

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